Anthocyanin profile, antioxidant activity and total phenolic content of a strawberry (Fragaria × ananassa Duch) genetic resource collection
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Artikelnummer | 100620 |
Tidsskrift | Food Bioscience |
Vol/bind | 36 |
ISSN | 2212-4292 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2020 |
ID: 242834553