Andreas Blennow

Andreas Blennow

Professor

Medlem af:


    1. 2016
    2. Udgivet

      Impact of full range of amylose contents on the architecture of starch granules

      Goldstein, A., Annor, G., Putaux, J., Hebelstrup, K. H., Blennow, Andreas & Bertoft, E., 2016, I: International Journal of Biological Macromolecules. 89, s. 305-318 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    3. Udgivet

      Levanase from Bacillus subtilis hydrolyses β-2,6 fructosyl bonds in bacterial levans and in grass fructans

      Jensen, S. L., Diemer, M. B., Lundmark, M. T., Larsen, F. H., Blennow, Andreas, Mogensen, Helle Kildal & Nielsen, T. H., 2016, I: International Journal of Biological Macromolecules. 85, s. 514-521 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    4. Udgivet

      Plant-crafted starches for bioplastics production

      Sagnelli, D., Hebelstrup, K. H., Leroy, E., Rolland-Sabaté, A., Guilois, S., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell, Lourdin, D. & Blennow, Andreas, 2016, I: Carbohydrate Polymers. 152, s. 398-408 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    5. Udgivet

      Starch granule re-structuring by starch branching enzyme and glucan water dikinase modulation affects caryopsis physiology and metabolism

      Shaik, S. S., Obata, T., Hebelstrup, K. H., Schwahn, K., Fernie, A. R., Mateiu, R. V. & Blennow, Andreas, 2016, I: P L o S One. 11, 2, 21 s., e0149613.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    6. Udgivet

      Structure of branching enzyme- and amylomaltase modified starch produced from well-defined amylose to amylopectin substrates

      Sorndech, W., Sagnelli, D., Meier, S., Jansson, A. M., Lee, B., Hamaker, B. R., Rolland-Sabaté, A., Hebelstrup, K. H., Tongta, S. & Blennow, Andreas, 2016, I: Carbohydrate Polymers. 152, s. 51-61 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    7. Udgivet

      Structure of potato starch

      Bertoft, E. & Blennow, Andreas, 2016, Advances in potato chemistry and technology. Singh, J. & Kaur, L. (red.). 2. udg. Elsevier, s. 57-73 17 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    8. 2015
    9. Udgivet

      Phosphorylation of the starch granule

      Blennow, Andreas, 2015, Starch: metabolism and structure. Nakamuri, Y. (red.). Springer, s. 399-424 26 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    10. Udgivet

      Second harmonic generation microscopy investigation of the crystalline ultrastructure of three barley starch lines affected by hydration

      Cicek, R., Tokarz, D., Steup, M., Tetlow, I. J., Emes, M. J., Hebelstrup, K. H., Blennow, Andreas & Barzda, V., 2015, I: Biomedical Optics Express. 6, 10, s. 3694-3700 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    11. Udgivet

      Surface binding sites in amylase have distinct roles in recognition of starch structure motifs and degradation

      Cockburn, D., Nielsen, M. M., Christiansen, C., Andersen, J. M., Rannes, J. B., Blennow, Andreas & Svensson, B., 2015, I: International Journal of Biological Macromolecules. 75, s. 338-345 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    12. Udgivet

      Synergistic amylomaltase and branching enzyme catalysis to suppress cassava starch digestibility

      Sorndech, W., Meier, S., Jansson, A. M., Sagnelli, D., Hindsgaul, O., Tongta, S. & Blennow, Andreas, 2015, I: Carbohydrate Polymers. 132, s. 409-418 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    13. Udgivet

      The future of starch bioengineering: GM microorganisms or GM plants?

      Hebelstrup, K. H., Sagnelli, D. & Blennow, Andreas, 2015, I: Frontiers in Plant Science. 6, 247, 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    14. Udgivet

      The role of cysteine residues in redox regulation and protein stability of Arabidopsis thaliana starch synthase 1

      Skryhan, K., Cuesta-Seijo, J. A., Nielsen, M. M., Marri, L., Mellor, Silas Busck, Glaring, M. A., Jensen, Poul Erik, Palcic, M. M. & Blennow, Andreas, 2015, I: PLOS ONE. 10, 9, s. e0136997

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    15. 2014
    16. Udgivet

      Impact of starter cultures and fermentation techniques on the volatile aroma and sensory profile of chocolate

      Crafack, M., Keul, H., Eskildsen, C. E. A., Petersen, Mikael Agerlin, Saerens, S., Blennow, Andreas, Skovmand-Larsen, M., Swiegers, J. H., Petersen, G. B., Heimdal, H. & Nielsen, Dennis Sandris, 2014, I: Food Research International. 63, Part C, s. 306–316 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    17. Udgivet

      Influence of amylopectin structure and degree of phosphorylation on the molecular composition of potato starch lintners

      Wikman, J., Blennow, Andreas, Buléon, A., Puteaux, J., Pérez, S., Seetharaman, K. & Bertoft, E., 2014, I: Biopolymers. 101, 3, s. 257-271 15 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    18. Udgivet

      Second meal effect on appetite and fermentation of wholegrain rye foods

      Ibrügger, S., Vigsnæs, L. K., Blennow, Andreas, Skuflic, D., Raben, Anne, Lauritzen, Lotte & Kristensen, M. B., 2014, I: Appetite. 80, s. 248-256 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    19. Udgivet

      Starch bioengineering affects cereal grain germination and seedling establishment

      Shaik, S. S., Carciofi, M., Martens, Helle Jakobe, Hebelstrup, K. & Blennow, Andreas, 2014, I: Journal of Experimental Botany. 65, 9, s. 2257-2270

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    20. Udgivet

      The deposition and characterization of starch in Brachypodium distachyon

      Tanackovic, V., Svensson, J. T., Jensen, S. L., Buléon, A. & Blennow, Andreas, 2014, I: Journal of Experimental Botany. 65, 18, s. 5179-5192 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    21. 2013
    22. Udgivet

      Comparative fermentation of insoluble carbohydrates in an in vitro human feces model spiked with Lactobacillus acidophilus NCFM

      Knudsen, A., van Zanten, G. C., Jensen, S. L., Forssten, S. D., Saarinen, M., Lahtinen, S. J., Bandsholm, O., Svensson, B., Jespersen, Lene & Blennow, Andreas, 2013, I: Starch. 65, 3-4, s. 346-353 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    23. Udgivet

      Effect of amylose deposition on potato tuber starch granule architecture and dynamics as studied by lintnerization

      Wikman, J., Blennow, Andreas & Bertoft, E., 2013, I: Biopolymers. 99, 1, s. 73-83 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    24. Udgivet

      Future cereal starch bioengineering: cereal ancestors encounter gene technology and designer enzymes

      Blennow, Andreas, Jensen, S. L., Shaik, S. S., Skryhan, K., Carciofi, M., Holm, P. B., Hebelstrup, K. & Tanackovic, V., 2013, I: Cereal Chemistry. 90, 4, s. 274-287 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    25. Udgivet

      Hydration properties and phosphorous speciation in native, gelatinized and enzymatically modified potato starch analyzed by solid-state MAS NMR

      Larsen, F. H., Kasprzak, M. M., Lærke, H. N., Knudsen, K. E. B., Pedersen, S., Jørgensen, A. S. & Blennow, Andreas, 2013, I: Carbohydrate Polymers. 97, 2, s. 502-511 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    26. Udgivet

      Influencing cocoa flavour using Pichia kluyveri and Kluyveromyces marxianus in a defined mixed starter culture for cocoa fermentation

      Crafack, M., Mikkelsen, M. B., Saerens, S., Knudsen, M., Blennow, Andreas, Lowor, S., Takrama, J., Swiegers, J. H., Petersen, G. B., Heimdal, H. & Nielsen, Dennis Sandris, 2013, I: International Journal of Food Microbiology. 167, 1, s. 103-116 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    27. Udgivet

      Molecular structure of large-scale extracted ß-glucan from barley and oat: identification of a significantly changed block structure in a high ß-glucan barley mutant

      Mikkelsen, M. S., Jespersen, Birthe P Møller, Larsen, F. H., Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2013, I: Food Chemistry. 136, 1, s. 130-138 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    28. Udgivet

      Stabilization of semi-solid-state starch by branching enzyme-assisted chain-transfer catalysis at extreme substrate concentration

      Jensen, S. L., Larsen, F. H., Bandsholm, O. & Blennow, Andreas, 2013, I: Biochemical Engineering Journal. 72, s. 1-10 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    29. Udgivet

      Structural and physical properties of granule stabilized starch obtained by branching enzyme treatment

      Jensen, S. L., Zhu, F., Vamadevan, V., Bertoft, E., Seetharaman, K., Bandsholm, O. & Blennow, Andreas, 2013, I: Carbohydrate Polymers. 98, 2, s. 1490-1496 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    30. 2012
    31. Udgivet

      Barley callus: a model system for bioengineering of starch in cereals

      Carciofi, M., Blennow, Andreas, Nielsen, M. M., Holm, P. B. & Hebelstrup, K., 2012, I: Plant Methods. 8, 36, 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    32. Udgivet

      Comprehensive survey of redox sensitive starch metabolising enzymes in Arabidopsis thaliana

      Glaring, M. A., Skryhan, K., Kötting, O., Zeeman, S. C. & Blennow, Andreas, 2012, I: Plant Physiology and Biochemistry. 58, s. 89-97 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    33. Udgivet

      Concerted suppression of all starch branching enzyme genes in barley produces amylose-only starch granules

      Carciofi, M., Blennow, Andreas, Jensen, S. L., Shaik, S. S., Henriksen, A., Buléon, A., Holm, P. B. & Hebelstrup, K. H., 2012, I: B M C Plant Biology. 12, 223, 16 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    34. Udgivet

      Identification of novel synbiotics by in vitro colonic fermentation and a human clinical trial

      van Zanten, G. C., Röytiö, H., Forssten, S., Knudsen, A., Blennow, Andreas, Lahtinen, S. J., Jakobsen, M., Svensson, B. & Jespersen, Lene, 2012. 1 s.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    35. Udgivet

      Identification of novel synbiotics by in vitro colonic fermentation and a human clinical trial

      van Zanten, G. C., Röytiö, H., Forssten, S., Knudsen, A., Blennow, Andreas, Lahtinen, S. J., Jakobsen, M., Svensson, B. & Jespersen, Lene, 2012. 1 s.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    36. Udgivet

      Structural and physical effects of aroma compound binding to native starch granules

      Jørgensen, A. D., Jensen, S. L., Ziegler, G., Pandeya, A., Buléon, A., Svensson, B. & Blennow, Andreas, 2012, I: Starch. 64, 6, s. 461-469 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    37. Udgivet

      Suppression of Fusarium graminearium growth by differently structured starch types

      Svensson, J. T., Olas, J. J., Skibior, R. J., Giese, H. & Blennow, Andreas, 2012, I: Starch. 64, 7, s. 563-571 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    38. Udgivet

      The effect of selected synbiotics on microbial composition and short-chain fatty acid production in a model system of the human colon

      van Zanten, G. C., Knudsen, A., Röytiö, H., Forssten, S., Lawther, M., Blennow, Andreas, Lahtinen, S. J., Jakobsen, M., Svensson, B. & Jespersen, Lene, 2012, I: P L o S One. 7, 10, 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    39. Udgivet

      Virus-induced multiple gene silencing to study redundant metabolic pathways in plants: silencing the starch degradation pathway in Nicotiana benthamiana

      George, G. M., Bauer, R., Blennow, Andreas, Kossmann, J. & Lloyd, J. R., 2012, I: Biotechnology Journal. 7, s. 884-890 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    40. 2011
    41. Udgivet

      Characterisation of the arabinose-rich carbohydrate composition of immature and mature marama beans (Tylosema esculentum)

      Mosele, M. M., Hansen, Åse Solvej, Engelsen, Søren Balling, Diaz, J. V., Sørensen, I., Ulvskov, Peter, Willats, W. G. T., Blennow, Andreas & Harholt, J., 2011, I: Phytochemistry. 72, 11-12, s. 1466-1472 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    42. Udgivet

      Hyperphosphorylation of cereal starch

      Carciofi, M., Shaik, S. S., Jensen, S. L., Blennow, Andreas, Svensson, J. T., Vincze, E. & Hebelstrup, K. H., 2011, I: Journal of Cereal Science. 54, 3, s. 339-346 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    43. Udgivet

      Modulating rheo-kinetics of native starch films towards improved wet-strength

      Gillgren, T., Blennow, Andreas, Pettersson, A. J. & Stading, M., 2011, I: Carbohydrate Polymers. 83, 2, s. 383-391 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    44. Udgivet

      Phosphate esters in amylopectin clusters of potato tuber starch

      Wikman, J., Larsen, F. H., Motawie, Mohammed Saddik, Blennow, Andreas & Bertoft, E., 2011, I: International Journal of Biological Macromolecules. 48, 4, s. 639-649 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    45. Udgivet

      Starch-binding domains in the CBM45 family - low-affinity domains from glucan, water dikinase and a-amylase involved in plastidial starch metabolism

      Glaring, M. A., Baumann, M., Abou Hachem, M., Nakai, H., Santelia, D., Sigurskjold, B. W., Zeeman, S. C., Blennow, Andreas & Svensson, B., 2011, I: F E B S Journal. 278, 7, s. 1175-1185 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    46. Udgivet

      The effects of four selected synbiotics on community and activity of the intestinal microbiota using a simulated colon model

      van Zanten, G. C., Mäkeläinen, H., Forssten, S., Knudsen, A., Bandsholm, O., Lawther, M., Blennow, Andreas, Hachim, M. A., Lahtinen, S., Svensson, B. & Jespersen, Lene, 2011, International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics: IPC2010 proceedings. s. 74-75 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

    47. Udgivet

      Ændret stivelse - sundere korn?

      Svensson, J. T., Bach, I. C. & Blennow, Andreas, 2011, I: Planteforskning.dk. 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

    48. 2010
    49. Udgivet

      Components of the autophagic system in barley

      Svensson, J. T., Nancke, L., Giese, H. & Blennow, Andreas, 2010.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    50. Udgivet

      Dynamics of starch granule biogenesis - the role of redox regulated enzymes and low affinity CBMs

      Blennow, Andreas, Christiansen, C., Baumann, M. J., Glaring, M. A., Skryhan, K., Abou Hachem, M. & Svensson, B., 2010.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    51. Udgivet

      Dynamics of starch granule biogenesis - the role of redox-regulated enzymes and low-affinity carbohydrate-binding modules

      Blennow, Andreas & Svensson, B., 2010, I: Biocatalysis and Biotransformation. 28, 1, s. 3-9 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    52. Udgivet

      Exploring specific plant carbohydrate prebiotic interactions of Lactobacillus and Bifidobacterium

      Knudsen, A., Van Zanten, G. C., Jespersen, Lene, Bandsholm, O., Lawther, M., Abou Hachem, M., Svensson, B. & Blennow, Andreas, 2010.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    53. Udgivet

      First principles insight into the a-Glucan structures of starch: their synthesis, conformation, and hydration

      Damager, I., Engelsen, Søren Balling, Blennow, Andreas, Møller, Birger Lindberg & Motawie, Mohammed Saddik, 2010, I: Chemical Reviews. 110, 4, s. 2049-2080 31 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    54. Udgivet

      First principles insight into the α-glucan structures of starch: their synthesis, conformation, and hydration

      Damager, I., Engelsen, Søren Balling, Blennow, Andreas, Møller, Birger Lindberg & Motawie, Mohammed Saddik, 2010, I: Chemical Reviews. 110, 4, s. 2049-2080 32 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    55. Udgivet

      Helix-breaking news: fighting crystalline starch energy deposits in the cell

      Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2010, I: Trends in Plant Science. 15, 4, s. 236-240 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    56. Udgivet

      New insight into structure/function relationships in plant a-amylase family GH13 members

      Seo, E., Andersen, J. M., Nielsen, M. M., Vester-Christensen, M. B., Christiansen, C., Jensen, J. M., Mótyán, J. A., Glaring, M. A., Blennow, Andreas, Kandra, L., Gyémánt, G., Janecek, S., Haser, R., Aghajari, N., Abou Hachem, M. & Svensson, B., 2010, I: Journal of Applied Glycoscience. 57, s. 157-162 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

    57. Udgivet

      Repression of both isoforms of disproportionating enzyme leads to higher malto-oligosaccharide content and reduced growth in potato

      Lütken, Henrik Vlk, Lloyd, J. R., Glaring, M. A., Baunsgaard, L., Laursen, Kristian Holst, Haldrup, Anna, Kossmann, J. & Blennow, Andreas, 2010, I: Planta. 232, 5, s. 1127-1139

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    ID: 4224821