COTRANSITION har fået et søsterprojekt

Vesthimmerlands Kommune og Københavns Kommune er gået sammen om projektet LIFT, som i samarbejde med COTRANSITION vil bidrage til en plantebaseret og bæredygtig omstilling i fødevareforbrug og -produktion på lokalt plan.

LIFT (Local Implementation of agri-Food system Transition) opnår med deltagelse af to vidt forskellige kommuner et bredt spænd af mulige indsatsområder indenfor fødevarer og landbrug. Københavns Kommune har både i sit nærmeste lokalområde og nationalt stort potentiale til at påvirke fødevareproduktionen gennem de mange offentlige måltider kommunen producerer og serverer hver eneste dag. Et af kommunens mål med deltagelse i LIFT er at afsøge hvordan kommunens store indkøb kan være med til at opbygge et modstandsdygtigt og bæredygtigt lokalt fødevaresystem. Kommunen skal i projektet kortlægge og afdække, hvor det er mest meningsfuldt at sætte ind. Det bl.a. kan dreje sig om at øge forbruget i køkkenerne, og derved indkøbet, af lokalt dyrkede bælgfrugter, grøntsager og frugt. Vesthimmerlands Kommune befinder sig i den modsatte ende, ikke bare af landet men på mange måder også af fødevareværdikæden. Ligesom i København bliver der selvfølgelig serveret offentlige måltider i Vesthimmerland, men derudover har kommunen en betydelig landbrugsproduktion. I LIFT-projektet vil Vesthimmerlands Kommune bl.a. afsøge mulighederne for nye udviklingsspor i landbrugs- og fødevareerhvervene. Projektet spiller sammen med den implementering af de lokale grønne treparter der foregår i alle landets kommuner, og vil give Vesthimmerlands og Københavns Kommuner et fælles videns- og erfaringsgrundlag at spille ind med i det arbejde. I LIFT ligger også muligheden for at opstarte en første kortlægning af lokale fødevare- og landbrugssystemer i fire andre kommuner, og på den måde begynde at sprede erfaringerne ud nationalt.

LIFT er koordineret af Vesthimmerlands Kommune og kommer til at arbejde tæt sammen med COTRANSITION. Gensidig erfaringsudveksling vil komme begge projekter til gavn i den samskabende workshoprække COTRANSITION igangsætter til efteråret, og fælles koordinerende møder kommer derudover til at foregå løbende gennem hele projektet.

Læs mere om LIFT i Himmerlandsposten og Farsø Avis.