Forædling af Kassava: fra toastbrød til vitaminbombe
Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Communication
Standard
Forædling af Kassava : fra toastbrød til vitaminbombe. / Møller, Birger Lindberg; Jørgensen, Kirsten.
Bæredygtighed for fremtiden. ed. / Lykke Thostrup; Charlotte Aabo; Martin Bakken; Gudrun Lau Bjerno; Sanne Lund. Frederiksberg : Museum Tusculanum, 2008. p. 21.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Communication
Harvard
Møller, BL & Jørgensen, K 2008, Forædling af Kassava: fra toastbrød til vitaminbombe. in L Thostrup, C Aabo, M Bakken, GL Bjerno & S Lund (eds), Bæredygtighed for fremtiden. Museum Tusculanum, Frederiksberg, pp. 21.
APA
Møller, B. L., & Jørgensen, K. (2008). Forædling af Kassava: fra toastbrød til vitaminbombe. In L. Thostrup, C. Aabo, M. Bakken, G. L. Bjerno, & S. Lund (Eds.), Bæredygtighed for fremtiden (pp. 21). Museum Tusculanum.
Vancouver
Møller BL, Jørgensen K. Forædling af Kassava: fra toastbrød til vitaminbombe. In Thostrup L, Aabo C, Bakken M, Bjerno GL, Lund S, editors, Bæredygtighed for fremtiden. Frederiksberg: Museum Tusculanum. 2008. p. 21
Author
Bibtex
@inbook{5fa3c6a03a3511de87b8000ea68e967b,
title = "For{\ae}dling af Kassava: fra toastbr{\o}d til vitaminbombe",
author = "M{\o}ller, {Birger Lindberg} and Kirsten J{\o}rgensen",
year = "2008",
language = "Dansk",
isbn = "87-991224-2-1",
pages = "21",
editor = "Lykke Thostrup and Charlotte Aabo and Martin Bakken and Bjerno, {Gudrun Lau} and Sanne Lund",
booktitle = "B{\ae}redygtighed for fremtiden",
publisher = "Museum Tusculanum",
}
RIS
TY - CHAP
T1 - Forædling af Kassava
T2 - fra toastbrød til vitaminbombe
AU - Møller, Birger Lindberg
AU - Jørgensen, Kirsten
PY - 2008
Y1 - 2008
M3 - Bidrag til bog/antologi
SN - 87-991224-2-1
SP - 21
BT - Bæredygtighed for fremtiden
A2 - Thostrup, Lykke
A2 - Aabo, Charlotte
A2 - Bakken, Martin
A2 - Bjerno, Gudrun Lau
A2 - Lund, Sanne
PB - Museum Tusculanum
CY - Frederiksberg
ER -
ID: 12136784