Andreas Blennow
Professor
- Udgivet
Amylopectin starch granule lamellar structure as deduced from unit chain length data
Zhong, Yuyue, Bertoft, E., Li, Z., Blennow, Andreas & Liu, X., 2020, I: Food Hydrocolloids. 108, 8 s., 106053.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Amylose content and specific fine structures affect lamellar structure and digestibility of maize starches
Zhong, Yuyue, Liu, L., Qu, J., Blennow, Andreas, Hansen, A. R., Wu, Y., Guo, D. & Liu, X., 2020, I: Food Hydrocolloids. 108, 9 s., 105994.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Expression of starch-binding factor CBM20 in barley plastids controls the number of starch granules and the level of CO2 fixation
Zhong, Y., Sagnelli, D., Topbjerg, H. B., Hasler-Sheetal, H., Andrzejzcak, O., Hooshmand, K., Gislum, R., Jiang, D., Moller, I. M., Blennow, Andreas & Hebelstrup, K. H., 2020, I: Journal of Experimental Botany. 71, 1, s. 234-246 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Gelatinization dynamics of starch in dependence of its lamellar structure, crystalline polymorphs and amylose content
Xu, J., Blennow, Andreas, Li, X., Chen, L. & Liu, X., 1 feb. 2020, I: Carbohydrate Polymers. 229, s. 1-11 115481.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Non‐GMO potato lines, synthesizing increased amylose and resistant starch, are mainly deficient in isoamylase debranching enzyme
Blennow, Andreas, Skryhan, K., Tanackovic, V., Krunic, S. L., Shaik, S. S., Andersen, M. S., Kirk, H. & Nielsen, K. L., 2020, I: Plant Biotechnology Journal. 18, 10, s. 2096-2108Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Porous high amylose rice starch modified by amyloglucosidase and maltogenic α-amylase
Keeratiburana, T., Hansen, A. R., Soontaranon, S., Blennow, Andreas & Tongta, S., 15 feb. 2020, I: Carbohydrate Polymers. 230, s. 1-8 115611.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Porous rice starch produced by combined ultrasound-assisted ice recrystallization and enzymatic hydrolysis
Keeratiburana, T., Hansen, A. R., Soontaranon, S., Tongta, S. & Blennow, Andreas, 15 feb. 2020, I: International Journal of Biological Macromolecules. 145, s. 100-107Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Pre-treatment of granular rice starch to enhance branching enzyme catalysis
Keeratiburana, T., Hansen, A. R., Soontaranon, S., Blennow, Andreas & Tongta, S., 2020, I: Carbohydrate Polymers. 247, 116741.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Preparation of Starch Citrates Using Solvent Free Reaction and Comparison with Aqueous and Ethanol Mediated Reactions
Ganesh, A., Singh, B., Duttagupta, A., Kalita, D., Zhong, Yuyue, Blennow, Andreas & Singh, H., 2020, I: Starch. 72, 5-6, 1900260.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Structural and functional characterizations of α-amylase-treated porous popcorn starch
Song, Z., Zhong, Yuyue, Tian, W., Zhang, C., Hansen, A. R., Blennow, Andreas, Liang, Wenxin & Guo, D., 2020, I: Food Hydrocolloids. 108, 8 s., 105606.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Structural characterization and functionality of starches from different high-amylose maize hybrids
Zhong, Yuyue, Wu, Y., Blennow, Andreas, Li, C., Guo, D. & Liu, X., 2020, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 134, 10 s., 110176.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The relationship between the expression pattern of starch biosynthesis enzymes and molecular structure of high amylose maize starch
Zhong, Yuyue, Liu, L., Qu, J., Li, S., Blennow, Andreas, Seytahmetovna, S. A., Liu, X. & Guo, D., 2020, I: Carbohydrate Polymers. 247, 116681.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4224821
Flest downloads
-
2046
downloads
Starch bioengineering affects cereal grain germination and seedling establishment
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1200
downloads
The effect of selected synbiotics on microbial composition and short-chain fatty acid production in a model system of the human colon
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1085
downloads
The future of starch bioengineering: GM microorganisms or GM plants?
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet