Kristian Holst Laursen
Lektor - forfremmelsesprogrammet
Plante- og Jordvidenskab
Thorvaldsensvej 40
1871 Frederiksberg C
ORCID: 0000-0001-7900-3324
1 - 4 ud af 4Pr. side: 10
- Udgivet
To target or not to target? Definitions and nomenclature for targeted versus non-targeted analytical food authentication
Ballin, N. Z. & Laursen, Kristian Holst, 2019, I: Trends in Food Science and Technology. 86, s. 537-543Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Key Factors Controlling Stable Isotope Signatures of Plant-based Foods
Laursen, Kristian Holst, Novák, V. & Rieckmann, Maria Monrad, 2019, Book of Abstracts: 9th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis. Pulkrabová, J., Tomaniová, M., Nielen, M. & Hajšlová, J. (red.). University of Chemistry and Technology, Prague, s. 92 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
- Udgivet
Authenticity testing of organically grown vegetables by stable isotope ratio analysis of oxygen in plant-derived sulphate
Novák, V., Adler, J., Husted, Søren, Fromberg, A. & Laursen, Kristian Holst, 1 sep. 2019, I: Food Chemistry. 291, s. 59-67Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Isotoper afslører om kartoflen er økologisk
Rieckmann, Maria Monrad, Novák, V. & Laursen, Kristian Holst, 2019, I: Aktuel Naturvidenskab. 6, s. 9-11 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
ID: 4233994
Flest downloads
-
1405
downloads
Discrimination of conventional and organic white cabbage from a long-term field trial study using untargeted LC-MS-based metabolomics
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
217
downloads
Multi-platform metabolomics analyses of a broad collection of fragrant and non-fragrant rice varieties reveals the high complexity of grain quality characteristics
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
116
downloads
Authenticity testing of organically grown vegetables by stable isotope ratio analysis of oxygen in plant-derived sulphate
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet