Authenticity testing of organically grown vegetables by stable isotope ratio analysis of oxygen in plant-derived sulphate

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Chemistry
Vol/bind291
Sider (fra-til)59-67
ISSN0308-8146
DOI
StatusUdgivet - 1 sep. 2019

Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk


Ingen data tilgængelig

ID: 216218844