Bjarne W. Strobel

Bjarne W. Strobel

Lektor

ORCID: 0000-0001-9680-1715

Udgivelsesår:
Alle
176 - 176 ud af 176Pr. side: 25
Sortering: 1. forfatter
  1. Udgivet

    Evaluation of geosmin and 2-methylisoborneol off-flavour in smoked rainbow trout fillets using instrumental and sensory analyses

    Zimba, P. V., Schrader, K. K., Hyldig, G., Strobel, Bjarne W. & Jørgensen, Niels O. G., 2012, I: Aquaculture Research. 43, 1, s. 149-153 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Forrige 1...4 5 6 7 8 Næste

ID: 2485208