Torben Toldam-Andersen

Torben Toldam-Andersen

Lektor


  1. 2021
  2. Udgivet

    Charmat-metoden: Et alternativ til den arbejdskrævende 'Methode Traditionelle' ved fremstilling af mousserende vin og frugtvin samt cider

    Brogren, C. & Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 4, s. 19-26 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  3. Udgivet

    De første sensoriske vurderinger af forsøgsvine på “FastGrapes” selektioner

    Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 6, s. 9-12 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  4. Udgivet

    Differential effects of cryo-concentration on volatiles in apple juice

    Petersen, Mikael Agerlin, Nygaard Kristensen, P., Odorico Gormsen, S. M., Fangel Juda, M. & Toldam-Andersen, Torben, 2021, Proceedings of the 16th Weurman Flavour Research Symposium. 4 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Druedyrkningen i Danmark i 2020 på baggrund af høstrapporterne

    Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 1, s. 11-19 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  6. Udgivet

    Etablering af vinmark

    Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 2, s. 17-22 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  7. Udgivet

    Gennemgang af de vigtigste sorter i dansk vindyrkning i 2020: Tillæg til Vinpressen 2021 bind 1. Druedyrkningen i Danmark i 2020...

    Toldam-Andersen, Torben & Nielsen, S. K., 2021, I: Vinpressen. 29, 1 - Tillæg, s. 1-14 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  8. Udgivet

    Hvad koster det at producere en flaske vin? Om udbyttets betydning

    Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 6, s. 22-24 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  9. Udgivet

    Klimaet i 2020 og betydningen for druedyrkningen i Danmark

    Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 1, s. 5-10 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  10. Udgivet

    Kulsyre maceration eller gæring af hele klaser

    Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 5, s. 13-17 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  11. Udgivet

    Opsætning af espalier

    Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 2, s. 23-26 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

Forrige 1 2 Næste

ID: 4235749