Aroma analysis and data handling in the evaluation of niche apple juices from 160 local danish apple cultivars

Publikation: KonferencebidragPosterForskning

OriginalsprogEngelsk
Publikationsdato2011
Antal sider1
StatusUdgivet - 2011

Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk


Ingen data tilgængelig

ID: 37461766