Torben Toldam-Andersen

Torben Toldam-Andersen

Lektor


  1. Udgivet

    Instrumental and sensory characterisation of Solaris white wines in Denmark

    Liu, J., Toldam-Andersen, Torben, Petersen, Mikael Agerlin, Zhang, S., Arneborg, Nils & Bredie, Wender, 2015, I: Food Chemistry. 166, s. 133-142 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Impact of sequential co-culture fermentations on flavour characters of Solaris wines

    Liu, J., Arneborg, Nils, Toldam-Andersen, Torben, Zhang, S., Petersen, Mikael Agerlin & Bredie, Wender, 2017, I: European Food Research and Technology. 243, 3, s. 437-445 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Når vinplanterne bliver 'forkølede' kan det få alvorlige følger

    Madsen, J. & Toldam-Andersen, Torben, 2012, I: Vinpressen. 20, 4, s. 10-13 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  4. Udgivet

    Determining the number of flowers on a tree

    Maletti, G., Wulfsohn, D. & Toldam-Andersen, Torben, 2004, Ikke angivet. Sven-Erik Jacobsen, C. R. J. J. R. P. (red.). Samfundslitteratur, s. 131-132 2 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  5. Udgivet

    A sampling approach for predicting the eating quality of apples using visible - near infrared spectroscopy

    Martinez Vega, M. V., Sharifzadeh, S., Wulfsohn, D., Skov, T., Clemmensen, L. K. H. & Toldam-Andersen, Torben, 2013, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 93, 15, s. 3710-3719 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Using multilevel systematic sampling to study apple fruit (Malus domestica Borkh.) quality and its variability at the orchard scale

    Martinez Vega, M. V., Wulfsohn, D., Clemmensen, L. K. H. & Toldam-Andersen, Torben, 2013, I: Scientia Horticulturae. 161, s. 58-64 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Towards modelling of calibration models for sparkling apple wines. Part I: the unique cultivar properties behind taste

    Martinez Vega, M. V., Toldam-Andersen, Torben & Skov, T., 2015, Proceedings of the ICNIRS 2015. s. 104-108 5 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Non-invasive estimation of firmness in apple using VIS/NIR spectroscopy

    Martinez Vega, M. V., Wulfsohn, D. & Toldam-Andersen, Torben, 2012, I: Acta Horticulturae. 934, s. 139-144 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Post-harvest ripening increase cultivar specific sensory and analytical aroma profile in apple juice: a study of four commercial cultivars in Denmark

    Martinez Vega, M. V., Varming, C., Skov, T. & Toldam-Andersen, Torben, 2014, I: Acta Agriculturae Scandinavica. Section B. Soil and Plant Science. 64, 3, s. 244-251 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Non-invasive estimation of firmness in apple fruit using VIS/NIR spectroscopy

    Martínez, M., Wulfsohn, D. & Toldam-Andersen, Torben, 2012, I: Acta Horticulturae. 934, s. 139-144 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1...4 5 6 7 8 9 10 11 ...23 Næste

ID: 4235749