Yellow Tainting of Flesh in Pangasius (Pangasianodon hypophthalmus): Origin of the Color and Procedures for Removal

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftAquatic Science and Engineering
Vol/bind36
Udgave nummer4
Sider (fra-til)193-201
DOI
StatusUdgivet - 2021

ID: 278034555