Yellow Tainting of Flesh in Pangasius (Pangasianodon hypophthalmus): Origin of the Color and Procedures for Removal
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Dokumenter
- Yellow Tainting of Flesh in Pangasius (Pangasianodon hypophthalmus): Origin of the Color and Procedures for Removal
Forlagets udgivne version, 477 KB, PDF-dokument
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Aquatic Science and Engineering |
Vol/bind | 36 |
Udgave nummer | 4 |
Sider (fra-til) | 193-201 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2021 |
ID: 278034555