Bodil Jørgensen

Bodil Jørgensen

Lektor

Medlem af:


    1. Udgivet

      Cell wall polysaccharides, phenolic extractability and mechanical properties of Aleatico winegrapes dehydrated under sun or in controlled conditions

      Scalzini, G., Vernhet, A., Carillo, S., Roi, S., Véran, F., Jørgensen, Bodil, Hansen, J., Giacosa, S., Segade, S. R., Paissoni, M. A., Doco, T., Rolle, L. & Poncet-Legrand, C., 2024, I: Food Hydrocolloids. 149, 18 s., 109605.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    2. Udgivet

      Tracking digestible and non-digestible cell wall components during protein concentrate production from grass-clover and alfalfa

      Glazowska, Sylwia Emilia, Gundersen, E., Heiske, S., Lübeck, M., Mravec, Jozef & Jørgensen, Bodil, 2024, I: Biomass Conversion and Biorefinery.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    3. Udgivet

      Revisiting an ecophysiological oddity: Hydathode-mediated foliar water uptake in Crassula species from southern Africa

      Fradera-Soler, Marc, Mravec, Jozef, Schulz, Alexander, Taboryski, R., Jørgensen, Bodil & Grace, O. M., 2024, I: Plant Cell and Environment. 47, 2, s. 460-481

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    ID: 20434972