Torben Toldam-Andersen

Torben Toldam-Andersen

Lektor


  1. 2017
  2. Udgivet

    Unravelling genetic diversity and cultivar parentage in the Danish apple gene bank collection

    Larsen, Bjarne, Toldam-Andersen, Torben, Pedersen, Carsten & Ørgaard, Marian, 1 feb. 2017, I: Tree Genetics & Genomes. 13, 1, s. 1-12 12 s., 14.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Bærdyrkning på Pometet: Dyrkningsvejledninger på ribs, solbær, stikkelsbær, hindbær, brombær og hyldebær

    Brat, M., Toldam-Andersen, Torben (red.) & Larsen, L. D. (red.), 2017, Københavns Universitet. 23 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportFormidling

  4. Udgivet

    Danish apple cultivars: genetic diversity, parentage and breeding potential

    Larsen, Bjarne, Pedersen, Carsten, Ørgaard, Marian & Toldam-Andersen, Torben, 2017, Proceedings of the XIV EUCARPIA Symposium on Fruit Breeding and Genetics . International Society for Horticultural Science, s. 355-358 4 s. (Acta Horticulturae, Bind 1172).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Det danske æblestamtræ

    Larsen, Bjarne, Ørgaard, Marian, Toldam-Andersen, Torben & Pedersen, Carsten, 2017, I: Praktisk Økologi. 37, 4, s. 22-25 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  6. Udgivet

    Effect of sequential fermentations and grape cultivars on volatile compounds and sensory profiles of Danish wines

    Liu, J., Arneborg, Nils, Toldam-Andersen, Torben, Petersen, Mikael Agerlin & Bredie, Wender, 2017, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 97, 11, s. 3594-3602 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Flygtige syrer i vin

    Toldam-Andersen, Torben & Broe, J., 2017, I: Vinpressen. 25, 5, s. 14-19 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  8. Udgivet

    Grovens grønne Crisp

    Toldam-Andersen, Torben, 2017, Pometet: Institut for Plante- og Miljøvidenskab, Københavns Universitet. 1 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportFormidling

  9. Udgivet
  10. Udgivet

    Impact of sequential co-culture fermentations on flavour characters of Solaris wines

    Liu, J., Arneborg, Nils, Toldam-Andersen, Torben, Zhang, S., Petersen, Mikael Agerlin & Bredie, Wender, 2017, I: European Food Research and Technology. 243, 3, s. 437-445 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Juha Karvonen: Northern Viticulture. Reviews and studies

    Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 1, s. 24-25 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftAnmeldelseFormidling

  12. Udgivet

    Klimaet i 2016 og betydningen for vindyrkningen i Danmark

    Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 1, s. 6-7 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  13. Udgivet

    Quince as a source of interesting aromas in fruit wine

    Petersen, Mikael Agerlin, Mathiesen, I. L. & Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Chrom+food FORUM . 9, s. 36-37 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  14. Udgivet

    Rød Crisppo

    Toldam-Andersen, Torben, 2017, 1 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportFormidling

  15. Udgivet

    Sektfremstilling i Rheingau

    Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 2, s. 20-22 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  16. Udgivet

    Svar fra Torben Toldam-Andersen

    Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 6, s. 17-18 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKommentar/debatFormidling

ID: 4235749