Torben Toldam-Andersen
Lektor
Afgrødevidenskab
Højbakkegård Allé 13
2630 Taastrup
- 2017
- Udgivet
Grøn høst/udtynding: Hvordan, hvornår, hvor meget og hvorfor? - Eller hvordan vi bedst udnytter plantens reaktion på ændringer i frugt/blad balancen
Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 4, s. 16-18 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Impact of sequential co-culture fermentations on flavour characters of Solaris wines
Liu, J., Arneborg, Nils, Toldam-Andersen, Torben, Zhang, S., Petersen, Mikael Agerlin & Bredie, Wender, 2017, I: European Food Research and Technology. 243, 3, s. 437-445 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Juha Karvonen: Northern Viticulture. Reviews and studies
Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 1, s. 24-25 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Anmeldelse › Formidling
- Udgivet
Klimaet i 2016 og betydningen for vindyrkningen i Danmark
Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 1, s. 6-7 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Quince as a source of interesting aromas in fruit wine
Petersen, Mikael Agerlin, Mathiesen, I. L. & Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Chrom+food FORUM . 9, s. 36-37 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Rød Crisppo
Toldam-Andersen, Torben, 2017, 1 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling
- Udgivet
Sektfremstilling i Rheingau
Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 2, s. 20-22 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Svar fra Torben Toldam-Andersen
Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 6, s. 17-18 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Kommentar/debat › Formidling
- 2016
- Udgivet
A high-throughput method for genotyping S-RNase alleles in apple
Larsen, Bjarne, Ørgaard, Marian, Toldam-Andersen, Torben & Pedersen, Carsten, 2016, I: Molecular Breeding. 36, 10 s., 24.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Application of recursive partial lest square regression for prediction of apple juice sensory attributes from NMR spectra
Iaccarino, N., Varming, C., Petersen, Mikael Agerlin, Savorani, F., Randazzo, A., Schultz, B., Toldam-Andersen, Torben & Engelsen, Søren Balling, 2016, Proceedings of the XIII International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science: a collection of peer-reviewed papers from the conference. s. 7-11 5 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4235749
Flest downloads
-
9703
downloads
An overview of dormant-bud cryopreservation for the ex situ conservation of woody species in a maritime climate, based on experience with Malus cultivars
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1244
downloads
Aroma analysis and data handling in the evaluation of niche apple juices from 160 local danish apple cultivars
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet -
1029
downloads
Influence of pre-fermentation treatments on wine volatile and sensory profile of the new disease tolerant cultivar Solaris
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet