Andreas Blennow
Professor
- 2022
- Udgivet
Ethanol pretreatment increases the efficiency of maltogenic α-amylase and branching enzyme to modify the structure of granular native maize starch
Zhong, Yuyue, Herburger, K., Xu, J., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Hansen, A. R. & Blennow, Andreas, 2022, I: Food Hydrocolloids. 123, 13 s., 107118.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Recent advances in enzyme biotechnology on modifying gelatinized and granular starch
Zhong, Yuyue, Xu, J., Liu, X., Ding, Li, Svensson, B., Herburger, K., Guo, K., Pang, C. & Blennow, Andreas, 2022, I: Trends in Food Science and Technology. 123, s. 343-354 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Rice starch multi-level structure and functional relationships
Zhong, Yuyue, Qu, J., Li, Z., Tian, Y., Zhu, F., Blennow, Andreas & Liu, X., 2022, I: Carbohydrate Polymers. 275, 8 s., 118777.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2021
- Udgivet
Strategies for Efficient Gene Editing in Protoplasts of Solanum tuberosum Theme: Determining gRNA Efficiency Design by Utilizing Protoplast (Research)
Carlsen, Frida Meijer, Johansen, I. E., Yang, Zhang, Liu, Y., Westberg, Ida, Kieu, N. P., Jørgensen, Bodil, Lenman, M., Andreasson, E., Nielsen, K. L., Blennow, Andreas & Petersen, Bent L, 2021, I: Frontiers in Genome Editing. 3, 12 s., 795644.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Identification of prehistoric malting and partial grain germination from starch granules in charred barley grains
Cordes, A., Henriksen, P. S., Hald, M. M., Sørensen, L., Nielsen, P. O., Xu, J., Lund, J., Møller, N. A., Nielsen, F. O. S., Sarauw, T., Simonsen, J., Sparrevohn, L. R., Westphal, J., Blennow, Andreas & Hebelstrup, K. H., 2021, I: Journal of Archaeological Science. 125, 105297.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A highly stable raw starch digesting α-amylase from Nile tilapia (Oreochromis niloticus) viscera
Ferreira, A., Cahú, T., Xu, J., Blennow, Andreas & Bezerra, R., 2021, I: Food Chemistry. 354, 129513.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of supplemental irrigation on winter wheat starch structure and properties under ridge-furrow tillage and flat tillage
Liang, Wenxin, Blennow, Andreas, Herburger, K., Zhong, Yuyue, Wen, X., Liu, Y. & Liao, Y., 2021, I: Carbohydrate Polymers. 270, 10 s., 118310.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Amylose/cellulose nanofiber composites for all-natural, fully biodegradable and flexible bioplastics
Xu, J., Sagnelli, D., Faisal, Marwa, Perzon, A., Taresco, V., Mais, M., Giosafatto, C. V. L., Hebelstrup, K. H., Ulvskov, Peter, Jørgensen, Bodil, Chen, L., Howdle, S. M. & Blennow, Andreas, 2021, I: Carbohydrate Polymers. 253, 10 s., 117277.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The effects of molecular fine structure on rice starch granule gelatinization dynamics as investigated by in situ small-angle X-ray scattering
Xu, J., Li, Z., Zhong, Yuyue, Zhou, Q., Lv, Q., Chen, Ling, Blennow, Andreas & Liu, X., 2021, I: Food Hydrocolloids. 121, 9 s., 107014.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Mineral nutrients and crop starch quality
Zhang, X., Guo, D., Blennow, Andreas & Zorb, C., 2021, I: Trends in Food Science & Technology. 114, s. 148-157Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4224821
Flest downloads
-
2041
downloads
Starch bioengineering affects cereal grain germination and seedling establishment
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1192
downloads
The effect of selected synbiotics on microbial composition and short-chain fatty acid production in a model system of the human colon
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1078
downloads
The future of starch bioengineering: GM microorganisms or GM plants?
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet