Torben Toldam-Andersen
Lektor
Afgrødevidenskab
Højbakkegård Allé 13
2630 Taastrup
- Udgivet
Gennemgang af de vigtigste sorter i dansk vindyrkning i 2020: Tillæg til Vinpressen 2021 bind 1. Druedyrkningen i Danmark i 2020...
Toldam-Andersen, Torben & Nielsen, S. K., 2021, I: Vinpressen. 29, 1 - Tillæg, s. 1-14 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Genome-Wide Association Studies in Apple Reveal Loci for Aroma Volatiles, Sugar Composition, and Harvest Date
Larsen, Bjarne, Migicovsky, Z., Jeppesen, A. A., Gardner, K. M., Toldam-Andersen, Torben, Myles, S., Ørgaard, Marian, Petersen, Mikael Agerlin & Pedersen, Carsten, 2019, I: The Plant Genome. 12, 2, 15 s., 180104.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Genomic DNA methylation patterns and survival of apple buds to cryopreservation.
Revilla, M. A., Toldam-Andersen, Torben, Grout, B. W. W., Heras, A., Viejo, M., Santamaria, M. E., Rodriguez, R. & Canäl, M. J., 2010, I: CryoLetters. 31, 2, s. 85 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning
- Udgivet
Gode frugtvine af blomme-, kirsebær- og krægesorter
Korsgaard, Maren & Toldam-Andersen, Torben, 2014, Institut for Plante- og Miljøvidenskab, Københavns Universitet. 18 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
- Udgivet
Gode gamle æblesorter til haven: Et katalog over 60 gode æblesorter og deres kvaliteter i haven og maven
Korsgaard, Maren & Toldam-Andersen, Torben, 2013, Institut for Plante- og Miljøvidenskab, Københavns Universitet. 39 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Formidling
- Udgivet
Grovens grønne Crisp
Toldam-Andersen, Torben, 2017, Pometet: Institut for Plante- og Miljøvidenskab, Københavns Universitet. 1 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling
- Udgivet
Growth and development in black currant (Ribes nigrum): seasonal changes in sugars, organic acids, chlorophyll and anthocyanins and their possible metabolic background
Toldam-Andersen, Torben & Hansen, P., 1997, I: Journal of Horticultural Science and Biotechnology. 72, 1, s. 155-169 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Grøn høst/udtynding: Hvordan, hvornår, hvor meget og hvorfor? - Eller hvordan vi bedst udnytter plantens reaktion på ændringer i frugt/blad balancen
Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 4, s. 16-18 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Hvad koster det at producere en flaske vin? Om udbyttets betydning
Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 6, s. 22-24 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Hvilke druesorter bliver plantet og hvordan er fordelingen på arealet?
Toldam-Andersen, Torben & Nielsen, S. K., 2024, I: Vinpressen. 32, 1, s. 27 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Hvilke udbytter kan opnås i dansk vindyrkning – og påvirker det kvaliteten?
Toldam-Andersen, Torben, 2022, I: Vinpressen. 30, 1, s. 19-25 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Hvordan klarede de enkelte druesorter sig i 2019?
Toldam-Andersen, Torben, 2020, I: Vinpressen. 28, 1, s. 9-14 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Hvordan og hvor meget påvirker frugtudvikling vækst og udvikling i vinplanter under etablering
Toldam-Andersen, Torben, 2016, I: Vinpressen. 24, 2, s. 10-13 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Hvorfor skal vi lave årlige høstrapporteringer?
Toldam-Andersen, Torben & Nielsen, S. K., 2023, I: Vinpressen. 31, 1, s. 10-18 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Høstrapport 2023 og beskrivelse af de vigtigste druesorter
Nielsen, S. K. & Toldam-Andersen, Torben, 2024, I: Vinpressen. 32, 1, s. 14-26 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Høstrapport, vinåret 2018
Toldam-Andersen, Torben & Nielsen, S. K., 2019, I: Vinpressen. 27, 1, s. 13-23Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Impact of sequential co-culture fermentations on flavour characters of Solaris wines
Liu, J., Arneborg, Nils, Toldam-Andersen, Torben, Zhang, S., Petersen, Mikael Agerlin & Bredie, Wender, 2017, I: European Food Research and Technology. 243, 3, s. 437-445 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Indtryk fra konference om vinproduktion i køligt klima afholdt i Hobart, Australien
Toldam-Andersen, Torben, 2012, I: Vinpressen. 20, 3, s. 20-24 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Influence of ethylene-blocking action, harvest maturity and storage duration on aroma profile of apples (ildrød pigeon) during storage
Popielarz, M. J., Petersen, Mikael Agerlin & Toldam-Andersen, Torben, 2010, Expression of multidisciplinary flavour science: proceedings of the 12th Weurman Symposium, Switzerland, 2008. Blank, I., Wüst, M. & Yeretzian, C. (red.). Zurich University of Applied Sciences, s. 211-214 4 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Influence of growing conditions at different latitudes of Europe on strawberry growth performance, yield and quality
Krüger, E., Josuttis, M., Nestby, R., Toldam-Andersen, Torben, Carlen, C. & Mezzetti, B., 2012, I: Journal of Berry Research. 2, 3, s. 143-157 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Influence of light exposure after harvest on aroma profile of apples - Ildrød Pigeon
Popielarz, M. J., Petersen, Mikael Agerlin & Toldam-Andersen, Torben, 2010, Recent advances in food and flavor chemistry: food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods. Ho, C-T., Mussinan, C. J., Shahidi, F. & Contis, E. T. (red.). Royal Society of Chemistry, s. 218-220 3 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Influence of pre-fermentation treatments on wine volatile and sensory profile of the new disease tolerant cultivar Solaris
Zhang, S., Petersen, Mikael Agerlin, Liu, J. & Toldam-Andersen, Torben, 2015, I: Molecules. 20, 12, s. 21609-21625 17 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Instrumental and sensory characterisation of Solaris white wines in Denmark
Liu, J., Toldam-Andersen, Torben, Petersen, Mikael Agerlin, Zhang, S., Arneborg, Nils & Bredie, Wender, 2015, I: Food Chemistry. 166, s. 133-142 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Jagten på nye nordiske druesorter 2023: Det fjerde besøg med FastGrapes hos JKI-Geilweilerhof
Toldam-Andersen, Torben & Nielsen, S. K., 2023, I: Vinpressen. 31, 6, s. 10-15 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Juha Karvonen: Northern Viticulture. Reviews and studies
Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 1, s. 24-25 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Anmeldelse › Formidling
ID: 4235749
Flest downloads
-
9747
downloads
An overview of dormant-bud cryopreservation for the ex situ conservation of woody species in a maritime climate, based on experience with Malus cultivars
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1245
downloads
Aroma analysis and data handling in the evaluation of niche apple juices from 160 local danish apple cultivars
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet -
1049
downloads
Influence of pre-fermentation treatments on wine volatile and sensory profile of the new disease tolerant cultivar Solaris
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet