Niels O. G. Jørgensen

Niels O. G. Jørgensen

Emeritus


  1. Udgivet

    Chemical and sensory quantification of geosmin and 2-methylisoborneol in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) from recirculated aquacultures in relation to concentrations in basin water

    Petersen, Mikael Agerlin, Hyldig, G., Strobel, Bjarne W., Henriksen, N. H. & Jørgensen, Niels O. G., 2011, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 59, 23, s. 12561-12568 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Geosmin off-flavour in pond-raised fish in southern Bangladesh and occurrence of potential off-flavour producing organisms

    Petersen, Mikael Agerlin, Alam, A., Rahman, M., Ali, L., Mahmud, S., Schlüter, L. & Jørgensen, Niels O. G., 2014, I: Aquaculture Environment Interactions. 5, s. 107-116 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Ballast water treatment and bacteria: Analysis of bacterial activity and diversity after treatment of simulated ballast water by electrochlorination and UV exposure

    Petersen, N. B., Madsen, T., Glaring, M. A., Dobbs, F. C. & Jørgensen, Niels O. G., 2019, I: Science of the Total Environment. 648, s. 408-421 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Continuous collection of volatiles produced by Streptomyces grown on oatmeal agar by headspace extraction and GC-MS

    Podduturi, Raju, Clausen, N., Petersen, N. B., Jørgensen, Niels O. G. & Petersen, Mikael Agerlin, 2018, Flavour Science: Proceedings of the XV Weurman Flavour Research Symposium. Siegmund, B. & Leitner, E. (red.). Verlag der Technische Universität Graz, s. 475-478 4 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Characterization and finding the origin of off-flavor compounds in Nile tilapia cultured in net cages in hydroelectric reservoirs, São Paulo State, Brazil

    Podduturi, Raju, da Silva David, G., da Silva, R. J., Hyldig, G., Jørgensen, Niels O. G. & Petersen, Mikael Agerlin, 2023, I: Food Research International. 173, 15 s., 113375.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Monitoring of saxitoxin production in lakes in Denmark by molecular, chromatographic and microscopic approaches

    Podduturi, Raju, Schlüter, L., Liu, T., Osti, J. A. S., Moraes, M. D. A. B. & Jørgensen, Niels O. G., 2021, I: Harmful Algae. 101, 101966.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Geosmin fluctuations and potential hotspots for elevated levels in recirculated aquaculture system (RAS): a case study from pikeperch (Stizostedion lucioperca) production in Denmark

    Podduturi, Raju, Petersen, Mikael Agerlin, Vestergaard, M. & Jørgensen, Niels O. G., 1 jan. 2020, I: Aquaculture. 514, s. 1-8 734501.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet
  9. Udgivet

    Case study on depuration of RAS-produced pikeperch (Sander lucioperca) for removal of geosmin and other volatile organic compounds (VOCs) and its impact on sensory quality

    Podduturi, Raju, Petersen, Mikael Agerlin, Vestergaard, M., Hyldig, G. & Jørgensen, Niels O. G., 2021, I: Aquaculture. 530, 9 s., 735754.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Conidia-based fluorescence quantification of Streptomyces

    Podduturi, Raju & Jørgensen, Niels O. G., 2018, I: Journal of Microbiological Methods. 153, s. 104-107 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 4227624