Presence and dehydration of ikaite, calcium carbonate hexahydrate, in frozen shrimp shell
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Journal of Agricultural and Food Chemistry |
| Vol/bind | 47 |
| Sider (fra-til) | 911-917 |
| Antal sider | 7 |
| ISSN | 0021-8561 |
| Status | Udgivet - 1999 |
ID: 7744220