Økologisk landbrug bør være en niche

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

For at bevare de sidste rester af oprindelig natur skal vi inden for fyrre år fordoble produktionen på den jord, vi allerede har fravristet naturen, hvis vi skal brødføde ca. 9 mia. mennesker, og det kan kun gøres med konventionelle midler.
OriginalsprogDansk
TidsskriftmoMentum
Udgave nummer2
Sider (fra-til)13-15
Antal sider3
ISSN1603-1601
StatusUdgivet - 2011

ID: 33486778