Comparative fermentation of insoluble carbohydrates in an in vitro human feces model spiked with Lactobacillus acidophilus NCFM

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  • Anne Knudsen
  • Gabriella Christina van Zanten
  • Susanne Langgård Jensen
  • Sofia D. Forssten
  • Markku Saarinen
  • Sampo J. Lahtinen
  • Ole Bandsholm
  • Birte Svensson
  • Jespersen, Lene
  • Blennow, Andreas
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftStarch
Vol/bind65
Udgave nummer3-4
Sider (fra-til)346-353
Antal sider8
ISSN0038-9056
DOI
StatusUdgivet - 2013

ID: 44292803