Marten Sørensen

Marten Sørensen

Emeritus

ORCID: 0000-0001-6921-5366

Udgivelsesår:
Alle
1 - 50 ud af 116Pr. side: 50
Sortering: Udgivelsesdato
  1. 2023
  2. Udgivet

    Ethnobotany of Andean minor tuber crops: tradition and innovation—Oca (Oxalis tuberosa Molina—Oxalidaceae), Mashua (Tropaeolum tuberosum Ruíz & Pav.—Tropaeoleaceae) and Ulluco (Ullucus tuberosus Caldas—Basellaceae)

    Luziatelli, G., Alandia, G., Rodríguez, J. P., Manrique, I., Jacobsen, S. E. & Sørensen, Marten, 1 jan. 2023, Varieties and Landraces: Cultural Practices and Traditional Uses: Volume 2: Underground Starchy Crops of South American Origin: Production, Processing, Utilization and Economic Perspectives. Elsevier, Bind 2. s. 79-100 22 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Agronomical Characterization of Latin- American Crops

    Jacobsen, S., Miranda, A., Chalampuente-Flores, D., Rodríguez, J. P., Osorio, L. R. M., Bonjean, A. P., Kodahl, N., Bastidas, C. T. & Sørensen, Marten, 2023, Latin-American Seeds: Agronomic, Processing and Health Aspects. Haros, C. M., Reguera, M., Sammán, N. & Paredes-López, O. (red.). CRC Press, s. 1-51 51 s. (Food Biotechnology and Engineering).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  4. Udgivet

    Morphological and Ecogeographical Diversity of the Andean Lupine (Lupinus mutabilis Sweet) in the High Andean Region of Ecuador

    Chalampuente-Flores, D., Mosquera-Losada, M. R., Ron, A. M. D., Tapia Bastidas, C. & Sørensen, Marten, 2023, I: Agronomy. 13, 8, 24 s., 2064.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  5. Udgivet

    Yam beans (Pachyrhizus tuberosus (Lam.) Spreng. and Pachyrhizus erosus (L.) Urb.—Fabaceae)—lowland South American and Meso-American cultivars and landraces with starch and protein market potential—their botany, agronomy, ethnobotany, and present uses

    Sørensen, Marten, Vecht, K. A., Leidi Montes, E. Ó. & Simonsen, S., 2023, Varieties and Landraces: Cultural Practices and Traditional Uses: Volume 2: Underground Starchy Crops of South American Origin: Production, Processing, Utilization and Economic Perspectives. Elsevier, Bind 2. s. 135-178 44 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  6. 2022
  7. Udgivet

    Lipid composition of the Amazonian "Mountain Sacha Inchis" including Plukenetia carolis-vegae Bussmann, Paniagua & C.Téllez

    Kodahl, N., Frandsen, H. B., Lütken, Henrik Vlk, Petersen, Iben Lykke, Paredes Andrade, N. J., García-Davila, C. & Sørensen, Marten, 2022, I: Scientific Reports. 12, 1, 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  8. Udgivet

    Variation in Nutritional Components in Roots from Ahipa (Pachyrhizus ahipa (Wedd.) Parodi) Accessions and an Interspecific Hybrid (P. ahipa × P. tuberosus (Lam.) Spreng.)

    Leidi, E. O., Ech-Chliah, Y., Rossini-Oliva, S. & Sørensen, Marten, 2022, I: Agronomy. 12, 1, 10 s., 5.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  9. 2021
  10. Udgivet

    Human total fertility rate affected by ambient temperatures in both the present and previous generations

    Jensen, Per Moestrup, Sørensen, Marten & Weiner, Jacob, 2021, I: International Journal of Biometeorology. 65, s. 1837–1848 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  11. Udgivet

    Morphological and Ecogeographic Study of the Diversity of Cassava (Manihot esculenta Crantz) in Ecuador

    Monteros-Altamirano, A., Tapia, C., Paredes, N., Alulema, V., Tacan, M., Roura, A., Lima, L. & Sørensen, Marten, 2021, I: Agronomy. 11, 9, 27 s., 1844.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  12. Udgivet

    Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) is an underutilized crop with a great potential

    Kodahl, N. & Sørensen, Marten, 2021, I: Agronomy. 11, 6, 10 s., 1066.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  13. 2020
  14. Udgivet

    Ahipa, Pachyrhizus ahipa: a legume with edible tuberous roots

    Rodríguez Navarro, D. N., Sørensen, Marten & Leidi, E. O., 2020, I: Legume Perspectives. 19, s. 15-18 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  15. Udgivet

    Cañahua (Chenopodium pallidicaule): A Promising New Crop for Arid Areas

    Rodriguez, J. P., Jacobsen, S., Andreasen, Christian & Sørensen, Marten, 2020, Emerging Research in Alternative Crops. Hirich, A., Choukr-Allah, R. & Ragab, R. (red.). Springer, s. 221-243 (Environment & Policy, Bind 58).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  16. Udgivet

    Current uses of Andean Roots and Tuber Crops in South American gourmet restaurants

    Luziatelli, G., Sørensen, Marten & Jacobsen, S., 2020, I: International Journal of Gastronomy and Food Science. 22, 10 s., 100270.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  17. Udgivet

    Morphological, Sensorial and Chemical Characterization of Chilli Peppers (Capsicum spp.) from the CATIE Genebank

    Paredes Andrade, N. J., Monteros-Altamirano, A., Tapia Bastidas, C. G. & Sørensen, Marten, 2020, I: Agronomy. 10, 11, 18 s., 1732.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  18. 2019
  19. Udgivet

    Assessing the Nutritional Value of Root and Tuber Crops from Bolivia and Peru

    Choquechambi, L. A., Callisaya, I. R., Ramos, A., Bosque, H., Mújica, A., Jacobsen, S., Sørensen, Marten & Leidi, E. O., 2019, I: Foods. 8, 11, 526.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  20. Udgivet

    The Agronomy of Mauka (Mirabilis expansa (Ruíz & Pav.) Standl.) - A Review

    Seminario, J. F., Chalampuente-flores, D., Gendall, H. & Sørensen, Marten, 2019, I: Journal of Plant Genetics and Crop Research. 1, 2, 23 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

  21. Udgivet

    Unearthing the "Lost" Andean Root Crop "Mauka" (Mirabilis expansa [Ruiz & Pav.] Standl.)

    Gendall, H., Seminario, J., Sørensen, Marten & Theilade, Ida, 2019, I: Economic Botany. 73, 4, s. 443-460 18 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  22. 2018
  23. Udgivet

    Ancient Agropastoral System of the Bolivian Altiplano: a Robust Ecosystem Endangered from Changes in Land-use

    d'Apollonia, S. J., Meilby, Henrik & Sørensen, Marten, 2018, I: Sustainable Agriculture Research. 7, 4, s. 70-90 21 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  24. Udgivet

    Andean roots and tubers crops as sources of functional foods

    Leidi, E. O., Altamirano, A. M., Mercado, G., Rodriguez, J. P., Ramos, A., Alandia, G., Sørensen, Marten & Jacobsen, S., 2018, I: Journal of Functional Foods. 51, s. 86-93

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  25. Udgivet

    Genetic diversity in cultivated yam bean (Pachyrhizus spp.) evaluated through multivariate analysis of morphological and agronomic traits

    Zanklan, A. S., Becker, H. C., Sørensen, Marten, Pawelzik, E. & Grüneberg, W. J., 2018, I: Genetic Resources and Crop Evolution. 65, 3, s. 811-843

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  26. Udgivet

    Higher agrobiodiversity is associated with improved dietary diversity, but not child anthropometric status, of Mayan Achí people of Guatemala

    Luna-Gonzalez, D. V. & Sørensen, Marten, 2018, I: Public Health Nutrition. 21, 11, s. 2128-2141 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  27. Udgivet

    Trends and drivers of on-farm conservation of the root legume ahipa (Pachyrhizus ahipa) in Bolivia over the period 1994/96–2012

    Rodriguez Calle, J. P., Ørting, B., Andreasen, Christian, Jacobsen, S. & Sørensen, Marten, 2018, I: Genetic Resources and Crop Evolution. 65, 2, s. 449-469 21 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  28. 2017
  29. Udgivet

    Ecotypic differentiation under farmers' selection: Molecular insights into the domestication of Pachyrhizus Rich. ex DC. (Fabaceae) in the Peruvian Andes

    Deletre, M., Soengas, B., Vidaurre, P. J., Meneses, R. I., Delgado Vasquez, O., Ore Balbin, I., Santayana, M., Heider, B. & Sørensen, Marten, 2017, I: Evolutionary Applications (Online). 10, 5, s. 498-513 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  30. Udgivet

    Identification of indigenous fruits with export potential from Mukono district, Uganda: an assessment of two methods

    Nieminen, R., Sørensen, Marten & Theilade, Ida, 2017, I: Agroforestry Systems. 91, 5, s. 967-979 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  31. Udgivet

    Organic production of native potato landrace "pintaboca" (Solanum stenotomum Juz. & Bukasov) in Bolivia: experimenting planting times and cultivation strategies

    Hansen, G. L., Sørensen, Marten, Jacobsen, S., Ortuno, N., Angulo, A. & Terrazas, F., 2017, I: Revista Latinoamericana de la Papa. 21, 1, s. 22-38 17 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  32. Udgivet

    Seed shattering of Cañahua (Chenopodium pallidicaule Aellen)

    Rodriguez Calle, J. P., Aro, M., Coarite, M., Jacobsen, S., Ørting, B., Sørensen, Marten & Andreasen, Christian, 2017, I: Journal of Agronomy and Crop Science. 203, 3, s. 254-267

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  33. 2016
  34. Udgivet

    Germination responses of Cañahua (Chenopodium pallidicaule Aellen) to temperature and sowing depth: a crop growing under extreme conditions

    Rodriguez Calle, J. P., Jacobsen, S., Sørensen, Marten & Andreasen, Christian, 2016, I: Journal of Agronomy and Crop Science. 202, 6, s. 542-553 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  35. 2015
  36. Udgivet

    Using our agrobiodiversity: plant-based solutions to feed the world

    Jacobsen, S., Sørensen, Marten, Pedersen, Søren Marcus & Weiner, Jacob, 2015, I: Agronomy for Sustainable Development. 35, 4, s. 1217-1235 19 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  37. Udgivet

    Wild edible plant knowledge, distribution and transmission: a case study of the Achí Mayans of Guatemala

    Turreira-García, Nerea, Theilade, Ida, Meilby, Henrik & Sørensen, Marten, 2015, I: Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 11, 17 s., 52.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  38. 2014
  39. Udgivet

    A Multicountry Assessment of Tropical Resource Monitoring by Local Communities

    Danielsen, F., Jensen, P. M., Burgess, N. D., Altamirano, R., Alviola, P. A., Andrianandrasana, H., Brashares, J. S., Burton, A. C., Coronado, I., Corpuz, N., Enghoff, M., Fjeldså, J., Funder, M., Holt, S., Hübertz, H., Jensen, A. E., Lewis, R., Massao, J., Mendoza, M. M., Ngaga, Y. & 7 flere, Pipper, C. B., Poulsen, M. K., Rueda, R. M., Sam, M. K., Skielboe, T., Sørensen, Marten & Young, R., 2014, I: BioScience. 64, 3, s. 236-251

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  40. Udgivet

    A multicountry assessment of tropical resource monitoring by local communities

    Danielsen, F., Jensen, P. M., Burgess, N. D., Altamirano, R., Alviola, P. A., Andrianandrasana, H., Brashares, J. S., Burton, A. C., Coronado, I., Corpuz, N., Enghoff, M., Fjeldså, J., Funder, M., Holt, S., Hubertz, H., Jensen, A. E., Lewis, R., Massao, J., Mendoza, M. M., Ngaga, Y. & 7 flere, Pipper, C. B., Poulsen, M. K., Rueda, R. M., Sam, M. K., Skielboe, T., Sørensen, Marten & Young, R., 2014, I: BioScience. 64, 3, s. 236-251 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  41. Udgivet

    Molecular characterization of cultivated species of the genus Pachyrhizus Rich. ex DC. by AFLP markers: calling for more data

    Santayana, M., Rossel, G., Núñez, J., Sørensen, Marten, Delêtre, M., Robles, R., Fernández, V., Grüneberg, W. J. & Heider, B., 2014, I: Tropical Plant Biology. 7, 3-4, s. 121-132 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  42. Udgivet

    Testing Focus Groups as a Tool for Connecting Indigenous and Local Knowledge on Abundance of Natural resources with Science-Based Land Management Systems

    Danielsen, F., Jensen, Per Moestrup, Burgess, Neil David, Coronado, I., Holt, S., Poulsen, M. K., Rueda, R. M., Skielboe, T., Enghoff, M., Hemmingsen, L. H., Sørensen, Marten & Pirhofer-Walzl, K., 2014, I: Conservation Letters. 7, 4, s. 380-389 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Letter › Forskning › fagfællebedømt

  43. 2013
  44. Udgivet

    Differences in human birth weight and corollarly attributes as a result of temperature regime

    Jensen, Per Moestrup & Sørensen, Marten, 2013, I: Annals of Human Biology. 40, 5, s. 385-395 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  45. Udgivet

    Differences in human birth weight and corollary attributes as a result of temperature regime

    Jensen, Per Moestrup & Sørensen, Marten, 2013, I: Annals of Human Biology. 40, 5, s. 385-395

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  46. Udgivet

    Eco-friendly alternatives for control and use of invasive plants in agroforestry systems: The case of Marabú (Dichrostachys cinerea) in Cuba

    Nielsen, M. O., Pérez, M. R., Sørensen, Marten, Hansen, Henning Otte & Gustafsson, Jan, 2013. 20 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › fagfællebedømt

  47. Udgivet

    Feeding the world: genetically modified crops versus agricultural biodiversity

    Jacobsen, S., Sørensen, Marten, Pedersen, Søren Marcus & Weiner, Jacob, 2013, I: Agronomy for Sustainable Development. 33, 4, s. 651-662 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  48. Udgivet

    Microsatellite markers for the yam bean Pachyrhizus (Fabaceae)

    Delêtre, M., Soengas, B., Utge, J., Lambourdière, J. & Sørensen, Marten, 2013, I: Applications in Plant Sciences. 1, 7, 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  49. Udgivet

    Use and valuation of native and introduced medicinal plant species in Campo Hermoso and Zetaquira, Boyacá, Colombia

    Cadena-Gonzalez, A. L., Sørensen, Marten & Theilade, Ida, 2013, I: Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 9, 34 s., 23.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  50. 2011
  51. Udgivet

    At the heart of REDD+: a role for local people in monitoring forests?

    Danielsen, F., Skutsch, M., Burgess, Neil David, Jensen, Per Moestrup, Andrianandrasana, H., Karky, B., Lewis, R., Lovett, J. C., Massao, J., Ngaga, Y., Phartiyal, P., Poulsen, M. K., Singh, S. P., Solis, S., Sørensen, Marten, Tewari, A., Young, R. & Zahabu, E., 2011, I: Conservation Letters. 4, s. 158-167 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Letter › Forskning › fagfællebedømt

  52. Udgivet

    Quinua y su producción en Bolivia: de éxito económico a desastre ambiental

    Jacobsen, S. & Sørensen, Marten, 2011, Desafíos de la globalización a los sistemas agroalimentarios en América Latina: NOLAN 2010. Ministry of Foreign Affairs of Denmark, s. 87-96 10 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

  53. Udgivet

    Stort potentiale til sikring af fremtidens fødevarer

    Jacobsen, Niels, Jacobsen, S. & Sørensen, Marten, 2011, I: Jord og Viden. 5, s. 14-15 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  54. Udgivet

    Study of knowledge on medicinal plants in Zetaquira and Campo Hermoso Municipalities, Boyacá-Colombia

    González-Thiele, A. L. C. & Sørensen, Marten, 2011, Tropentag 2011: Conference on International Research on Food Security, Natural Resource Management and Rural Development. 4 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

  55. 2010
  56. Udgivet

    GMO-afgrøder ikke den eneste løsning

    Jacobsen, Niels, Jacobsen, S. & Sørensen, Marten, 12 jul. 2010, I: Berlingske Tidende. s. 9

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Bidrag til avis - Kronik › Formidling

  57. Udgivet

    Asháninka medicinal plants: a case study from the native community of Bajo Quimiriki, Junín, Peru

    Hansen, G. L., Sørensen, Marten, Mølgaard, Per & Hereña Quinchocre, E., 2010.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  58. Udgivet

    Asháninka medicinal plants: a case study from the native community of Bajo Quimiriki, Junín, Peru

    Hansen, G. L., Sørensen, Marten, Theilade, Ida & Mølgaard, Per, 2010, I: Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 6, 21, 23 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  59. Udgivet

    Information on plant foods in eBASIS: What is in a correct botanical scientific name?

    Pilegaard, K., Eriksen, F. D., Sørensen, Marten & Gry, J., 2010, I: European Journal of Clinical Nutrition. 64, s. S108-S111 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  60. 2009
  61. Udgivet

    A morphometric study of the Abies religiosa-hickelii-guatemalensis complex (Pinaceae) in Guatemala and Mexico

    Strandby, U., Christensen, K. I. & Sørensen, Marten, 2009, I: Plant Systematics and Evolution. 280, 1-2, s. 59-76 18 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  62. 2008
  63. Udgivet

    Conservation through utilization: a case study of the vulnerable Abies guatemalensis in Guatemala

    Strandby, U., Córdova, J. P. P., Nielsen, Ulrik Braüner, Smith-Hall, Carsten, Nielsen, C., Sørensen, Marten & Kollmann, J. C., 2008, I: Oryx. 42, 2, s. 206-213 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  64. Udgivet

    Effect of planting density and prunings on yam bean tuber yields and quality

    Jensen, H. H., Mora, A. Q., Morera, J. A. M. & Sørensen, Marten, 2008, I: Research Journal of Agronomy. 2, 2, s. 56-63 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  65. Udgivet

    Producción comunal sostenible de pinabete (Abies guatemalensis Rehder) para el mejoramiento del bienestar rural y la conservación biológica en el altiplano occidentalde Guatemala

    Córdova, J. P. P., Strandby, U., Kollmann, J. C., Sørensen, Marten, Nielsen, C., Castillo, J. J. & Hernández, Á., 2008, I: Tikalia. 26, 1-2, s. 35-54 20 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Forrige 1 2 3 Næste

ID: 4232890