Marten Sørensen

Marten Sørensen

Emeritus


  1. 2019
  2. Udgivet

    Assessing the Nutritional Value of Root and Tuber Crops from Bolivia and Peru

    Choquechambi, L. A., Callisaya, I. R., Ramos, A., Bosque, H., Mújica, A., Jacobsen, S., Sørensen, Marten & Leidi, E. O., 2019, I: Foods. 8, 11, 526.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    The Agronomy of Mauka (Mirabilis expansa (Ruíz & Pav.) Standl.) - A Review

    Seminario, J. F., Chalampuente-flores, D., Gendall, H. & Sørensen, Marten, 2019, I: Journal of Plant Genetics and Crop Research. 1, 2, 23 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Unearthing the "Lost" Andean Root Crop "Mauka" (Mirabilis expansa [Ruiz & Pav.] Standl.)

    Gendall, H., Seminario, J., Sørensen, Marten & Theilade, Ida, 2019, I: Economic Botany. 73, 4, s. 443-460 18 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. 2020
  6. Udgivet

    Ahipa, Pachyrhizus ahipa: a legume with edible tuberous roots

    Rodríguez Navarro, D. N., Sørensen, Marten & Leidi, E. O., 2020, I: Legume Perspectives. 19, s. 15-18 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Cañahua (Chenopodium pallidicaule): A Promising New Crop for Arid Areas

    Rodriguez, J. P., Jacobsen, S., Andreasen, Christian & Sørensen, Marten, 2020, Emerging Research in Alternative Crops. Hirich, A., Choukr-Allah, R. & Ragab, R. (red.). Springer, s. 221-243 (Environment & Policy, Bind 58).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Current uses of Andean Roots and Tuber Crops in South American gourmet restaurants

    Luziatelli, G., Sørensen, Marten & Jacobsen, S., 2020, I: International Journal of Gastronomy and Food Science. 22, 10 s., 100270.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Morphological, Sensorial and Chemical Characterization of Chilli Peppers (Capsicum spp.) from the CATIE Genebank

    Paredes Andrade, N. J., Monteros-Altamirano, A., Tapia Bastidas, C. G. & Sørensen, Marten, 2020, I: Agronomy. 10, 11, 18 s., 1732.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. 2021
  11. Udgivet

    Human total fertility rate affected by ambient temperatures in both the present and previous generations

    Jensen, Per Moestrup, Sørensen, Marten & Weiner, Jacob, 2021, I: International Journal of Biometeorology. 65, s. 1837–1848 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Morphological and Ecogeographic Study of the Diversity of Cassava (Manihot esculenta Crantz) in Ecuador

    Monteros-Altamirano, A., Tapia, C., Paredes, N., Alulema, V., Tacan, M., Roura, A., Lima, L. & Sørensen, Marten, 2021, I: Agronomy. 11, 9, 27 s., 1844.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  13. Udgivet

    Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) is an underutilized crop with a great potential

    Kodahl, N. & Sørensen, Marten, 2021, I: Agronomy. 11, 6, 10 s., 1066.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 4232890