Andreas Blennow

Andreas Blennow

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0001-6476-9546

    Udgivelsesår:
    Alle
    11 - 11 ud af 11Pr. side: 10
    Sortering: 1. forfatter
    1. Udgivet

      Short-time microwave treatment affects the multi-scale structure and digestive properties of high-amylose maize starch

      Zhong, Yuyue, Liang, W., Pu, H., Blennow, Andreas, Liu, X. & Guo, D., 15 sep. 2019, I: International Journal of Biological Macromolecules. 137, s. 870-877

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    Forrige 1 2 Næste

    ID: 4224821