Smagen af Jordbær

Research output: Book/ReportBook

Bogen beskriver jordbærrets historie, rolle i kunst og kultur, det botanik og dyrkning i haven. 19 jordbærsorter beskrives i detaljer, og der gives opskrifter på ca. 40 retter med jordbær.
Original languageDanish
PublisherKoustrup & Co.
Number of pages157
ISBN (Print)978-87-93159-19-8
Publication statusPublished - 2016

ID: 168459436